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あっという間に『ブリ照り』

あっという間に『ブリ照り』の画像

Description

フライパン１つで出来る『ブリの照り焼き』
あっという間に出来上がり！

材料 （２人分）

ブリ
2切れ
塩
少々
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1/2〜1
はちみつ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ブリに塩をふって数分おく。

  2. 2

    写真

    フライパンにブリを入れ焼く。（油不要）

  3. 3

    写真

    両面キレイな焦げ目が付くくらいまで焼く。

  4. 4

    写真

    ４に酒・みりん・はちみつを加える。
    ブリは１〜２度裏返す。

  5. 5

    写真

    ひと煮立ちさせたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に作ってみました！
レシピID : 930653 公開日 : 09/10/07 更新日 : 10/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年7月28日
写真
※くりむと※
レポ遅くなりましたが、ずいぶん前から定番です！楽ちんウマウマ♪

定番とは嬉しい！レポありがとうございます★

2009年10月9日
初れぽ
写真
キョク
はちみつを消費できて嬉しかったです（　＾＾）人（＾＾　）ありがと

レポありがとう！はちみつが隠し味になって美味しいですよね＾＾

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verita_n
あっという間に『ブリ照り』
by verita_n