野菜ジュースde野菜スープ
ぴく
作り方
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1
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たまねぎはみじん切りにする。小鍋にバターを入れ、たまねぎを炒める。
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2
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たまねぎがしんなりしたら、小麦粉をふり入れ、こげないように炒める。
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3
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野菜ジュース、牛乳、コンソメを加える。すこし沸騰させて、トローとしてきたら塩こしょうで味を整えてできあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
結婚したてのとき、夫の泊まりの出張で「一人になるのがイヤ」と言って、泊めてもらった夫の実家で出して頂いたスープ。我が家の朝食の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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