きなこジェラート

きなこジェラート
簡単に出来てきなこ好きにはたまらない味わい♪

材料 (4人分)

牛乳
2カップ
1/2カップ
きなこ
1/2カップ
1/2カップ
大さじ2

1

牛乳と生クリームを合わせてレンジにかけて温める。
ボウルにきなこ・グラニュー糖・スキムミルクを入れ、泡立て器で軽く混ぜておく。

2

暖まった牛乳・生クリームを少しずつきなこのボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

3

氷水をボウルにあて、よく混ぜながら急激に温度を下げる。
十分に熱が取れたら冷凍庫に入れ、途中何度か混ぜながら冷やし固める。

コツ・ポイント

秤いらず!計量カップは1カップ180mlです。

このレシピの生い立ち

大阪で食べたきなこジェラートが忘れられず、簡単に作ってみました♪
レシピID : 93141 公開日 : 03/05/16 更新日 : 03/05/16

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