炊飯器で☆ドライフルーツヨーグルトケーキ
Description
材料を混ぜ合わせたらスイッチオン!
バターを使わないので市販のケーキよりヘルシーです☆
バターを使わないので市販のケーキよりヘルシーです☆
材料
150g
1個
200g
砂糖
20g
レモン汁(食卓レモン等)
小さじ2
サラダ油
25g
作り方
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1
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卵をかるく泡立てる。
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2
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1に砂糖を混ぜ合わせる。
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3
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2にドライフルーツ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
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4
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3を炊飯釜にうつし、ドライフルーツを入れ軽く混ぜる。
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5
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炊飯器のスイッチをオン!後は待つだけです^^
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6
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竹串等でさしてみて何も付かなくなったらOK!
今回は早炊き2回、上下ひっくり返して早炊き1回の計3回で出来ました。
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コツ・ポイント
・ヨーグルトはなんでもOKです。水切りも不要です。
・砂糖はお好みで調節して下さい。
・ドライフルーツは缶詰のフルーツやジャム等に替えても美味しいです^^
・焼く回数は炊飯器によって違いますので様子を見て焼いて下さい。
・砂糖はお好みで調節して下さい。
・ドライフルーツは缶詰のフルーツやジャム等に替えても美味しいです^^
・焼く回数は炊飯器によって違いますので様子を見て焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
子供に手作りおやつを作ってあげたい!でもオーブンを使うのはちょっと面倒・・・。ならば炊飯器で作っちゃえ!!って事で作ってみました♪