炊飯器で☆ドライフルーツヨーグルトケーキ

炊飯器で☆ドライフルーツヨーグルトケーキの画像

Description

材料を混ぜ合わせたらスイッチオン!
バターを使わないので市販のケーキよりヘルシーです☆

材料

砂糖
20g
レモン汁(食卓レモン等)
小さじ2
サラダ油
25g

作り方

  1. 1

    卵をかるく泡立てる。

  2. 2

    1に砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にドライフルーツ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を炊飯釜にうつし、ドライフルーツを入れ軽く混ぜる。

  5. 5

    炊飯器のスイッチをオン!後は待つだけです^^

  6. 6

    竹串等でさしてみて何も付かなくなったらOK!
    今回は早炊き2回、上下ひっくり返して早炊き1回の計3回で出来ました。

コツ・ポイント

・ヨーグルトはなんでもOKです。水切りも不要です。
・砂糖はお好みで調節して下さい。
・ドライフルーツは缶詰のフルーツやジャム等に替えても美味しいです^^
・焼く回数は炊飯器によって違いますので様子を見て焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

子供に手作りおやつを作ってあげたい!でもオーブンを使うのはちょっと面倒・・・。ならば炊飯器で作っちゃえ!!って事で作ってみました♪
レシピID : 931468 公開日 : 09/10/08 更新日 : 09/10/08

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