海老明太クリームスパ
Description
ちょっと生クリームの量が少なかったのですが、
ニンニクたっぷりで、ボリュームもあります。
ニンニクたっぷりで、ボリュームもあります。
材料
作り方
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1
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海老は下処理をして塩コショー白ワインをかけて、しばらく置いておきました。
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2
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フライパンにニンニクのみじん切り・鷹の爪を炒めて、海老と白ワインを加えて、炒める。
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3
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海老に火が通ったら、生クリームとパスタの茹で汁を加えて、味を見て、明太子とパスタを加えて、からめて、出来上がり。
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4
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お好みで最後に、少々あらびきコショーを振りました。
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コツ・ポイント
ニンニクと鷹の爪は、焦げやすいので、ある程度、色と香りが出たら、パスタの茹で汁を加えてください。
それか、早めに、海老と白ワインを投入してください。
それか、早めに、海老と白ワインを投入してください。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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