五平餅の画像

Description

胡桃とお味噌の風味豊かな五平餅は如何ですか♪

材料 (一人前)

お茶碗一杯分
50グラム
砂糖
120グラム
赤味噌
100グラム
みりん
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    胡桃、砂糖、赤味噌、みりん全部をミキサーにかけ、胡桃味噌を作ります。

  2. 2

    写真

    ご飯をお餅のようについて割り箸に巻きつけます。

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    胡桃味噌をご飯全体に塗ります。(写真が無くてゴメンナサイ)

  4. 4

    写真

    アルミに来るんでオーブントースターで15分ほど焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

胡桃味噌は多めに作っておいて保存して置くと色々使えるので少し多めに作ります。

ご飯は割りとしっかりつぶした方がお箸に巻き付けやすいです。
子供と作る時はお団子状にすると喜んでお手伝いをしてくれますよ~^^

このレシピの生い立ち

ちょっと遠出をしたときに立ち寄ったお店で食べた五平餅、その美味しさに魅了されて自分でも出来ないかな?とチャレンジしてみました。
レシピID : 932693 公開日 : 09/10/09 更新日 : 09/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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カノンカノン
美味しいと評判でした^_−☆ありがとうございます♡

つくれぼ、ありがとうございます。

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なべそん
おいしくできました★兄も絶賛です♪

なべそんさん、作っていただいてありがとうございます。

初れぽ
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ミコロ
美味しかったぁ~ お土産屋さんで食べるあの美味しい味でした

作って下ったんですね。ありがとうごいざいます♪