五平餅
作り方
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1
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胡桃、砂糖、赤味噌、みりん全部をミキサーにかけ、胡桃味噌を作ります。
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2
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ご飯をお餅のようについて割り箸に巻きつけます。
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3
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胡桃味噌をご飯全体に塗ります。(写真が無くてゴメンナサイ)
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4
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アルミに来るんでオーブントースターで15分ほど焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
胡桃味噌は多めに作っておいて保存して置くと色々使えるので少し多めに作ります。
ご飯は割りとしっかりつぶした方がお箸に巻き付けやすいです。
子供と作る時はお団子状にすると喜んでお手伝いをしてくれますよ~^^
ご飯は割りとしっかりつぶした方がお箸に巻き付けやすいです。
子供と作る時はお団子状にすると喜んでお手伝いをしてくれますよ~^^
このレシピの生い立ち
ちょっと遠出をしたときに立ち寄ったお店で食べた五平餅、その美味しさに魅了されて自分でも出来ないかな?とチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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