白菜とトマトのミルクスープの画像

Description

トマト味のスープに牛乳をいれるとマイルドでやさしい味のスープになりました。

材料 (4人分)

1/4株
大1個
チキンブロス
3カップ
1/2カップ
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    白菜、トマト、ハムを適当な大きさに切る。

  2. 2

    チキンブロスを煮立て、1の材料を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。(5~6分)

  3. 3

    塩、こしょうで味を調え、牛乳を加える。

コツ・ポイント

塩、こしょうはやや多めに。牛乳をいれたらあまり煮立てないでください。

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた白菜スープをトマト風味にしてみたらまた違った感じでおいしかった。
レシピID : 933685 公開日 : 09/10/11 更新日 : 09/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ruruchirin
ミルクでほっこり~美味しいスープですねん(^O^)息子も激食べ♪

るるちゃん感謝!私もCDのAddict愛用してます(笑)