かぼちゃのオーブンフライ
Description
ノンフライで焼きあげたヘルシーな1品。
おやつやビールのつまみにどうぞ!
おやつやビールのつまみにどうぞ!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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オーブンを220℃(425℉)に温める。
かぼちゃは、皮を多少残してむき、種を除いて1cmくらいの厚さにスライスする。
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2
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かぼちゃをビニール袋にいれ、塩コショウ、オリーブオイルで、まんべんなくまぶす。
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3
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鉄板の上に②を並べオーブンで20分焼く。
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4
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裏返してかぼちゃのまわりがこんがりするまで焼く10分焼いて塩を少々ふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋にアメリカで出回る色々な種類のかぼちゃ。
このバターナッツスクワッシュは、日本のかぼちゃにとても食感が似てるので、オーブンで焼いたらほくほくに出来ました。
このバターナッツスクワッシュは、日本のかぼちゃにとても食感が似てるので、オーブンで焼いたらほくほくに出来ました。