ねぎの激辛★醤油漬け
Description
ご飯・冷奴・焼いたお肉に乗せても。もちろんそのままおつまみとして召し上がっていただいても美味しいです。
ゆっきーです
材料
長ねぎの青い部分（白い部分でも勿論OK）
2～3本分
醤油
大さじ5
みりん
大さじ1
赤唐辛子
5～10本（好みで調整）
作り方
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1
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ねぎの青い部分の中（ネバネバしているところ）をしっかり洗い、水気を拭いておく。
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2
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ねぎと唐辛子を細かく刻んで、調味料をかける。
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3
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しっかりまぜて、一晩つけて完成★
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コツ・ポイント
ねぎの分量に対して調味料が少ない場合は、醤油を足してください。
このレシピの生い立ち
長ねぎの青い部分を無駄にしたくなくて考えました！！いつも我が家ではこうしてペロリ食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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