白ネギとモロッコ豆の炒飯
作り方
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1
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白ネギは細切り、モロッコ豆は5mm程度、ベーコンは適当に切る。ごま油で炒める。
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2
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火が通ったら卵を割りいれてほぐしながら炒める。
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3
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卵に半分くらい火が通ったらご飯を入れて手早く混ぜる。
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4
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ウェイパー、塩こしょうを入れて味をととのえる。
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コツ・ポイント
特にないです
このレシピの生い立ち
しっかりした食感で少量でも食べた感じの残るものが欲しかったので、ありもので作ったものです。
モロッコ豆は煮浸しよりも焼いたり揚げたりするほうが好きです。
モロッコ豆は煮浸しよりも焼いたり揚げたりするほうが好きです。
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