たらことうにの和風スパゲティ
Description
たらこと練りうにのコク♪ レモンを加えてさっぱりと仕上げました。とっても美味しいですよ
commeline
材料
（2人分）
２００ｇ
バター
大さじ2（３０ｇ）
１はら
大さじ1
レモン汁（ポッカレモン）
小さじ１～２
しめじ、サラダ水菜
適量
青シソ、海苔の千切り
適量
作り方
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1
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バターは室温にもどし、やわらかくしておく。たらこは包丁で多たてに切れ目をいれしごき出しておく
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2
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大きめのボールにバターをいれクリーム状に練り、練りうにを入れてよく混ぜ、なめらかにする。
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3
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さらに、たらこをいれてよく混ぜ、レモン汁をいれて混ぜ合わせておく
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4
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茹で上がったスパゲティをざるにとって水気を切り、３にいれ絡めるように混ぜ合わせ器に盛る。青しそ、海苔を散らし出来上がり♪
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5
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★参考までに・・きのこはスパゲティを入れる前にさっと湯を通します
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コツ・ポイント
今回はシメジと水菜を混ぜましたが、イカのお刺身を混ぜるともっと美味しくなります。いろんなお味を楽しんでくださいね★レモン汁がさっぱりと仕上げてくれます
このレシピの生い立ち
大好きなスパゲティーです。普段はイカなどでつくりますが 今日はきのこをいれました
commeline
