自慢のパン★オードブル
Description
冷やして美味しい和風ロールパン!!ずっしりとした味わいで、少量でもかなりの満足感♪保存食として、オードブルとして重宝♪♪
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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材料はスーパーで揃うものばかりです♪
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2
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バターはレンジで3お秒~40秒くらいチンして、溶かしバターにしておく。マーガリンはNGです。
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3
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サンドイッチ用パンを縦に三枚並べて、バターを塗る。パンとパンのつなぎ目にもしっかりバターを塗ることを忘れずに!!
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4
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寿司巻きの上に⇒パンを敷き⇒海苔⇒ハム⇒巻き込み始めのところにチーズを載せて、しっかりロール状に巻き込む。
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5
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巻き込んでロール状にしたら、そのままラップで包んで冷蔵庫で1時間くらい落ち着かせる。パターが固まり筒状に成形される。
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6
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食べる時には、1センチにカットして、(この厚みがベスト!)お皿に盛り付けて出来上がり~♪冷やして食べると美味しいです★
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コツ・ポイント
パーティーの前菜として♪行楽地へのお弁当の一つとしてお薦め♪写真は、秋の「中秋の名月」のオードブルとして、お月見団子仕立てに盛り付けてみました♪乾燥しやすいので食べる直前までラップをしておくこと。冷蔵庫内でも要・密封包装!!
このレシピの生い立ち
パンコーディネーターの受講中に、自分で考案したパンメニューを提案する機会があったので、試行錯誤しながら作り上げました♪
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