マヨマスタードポテト☆
柳さき
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて、サイコロ切りにしてゆでます。
（皮ごと蒸したり、ゆでたりしてから、皮をむいて切っても可）
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2
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キュウリは、厚めのイチョウ切りにします。
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3
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ジャガイモ、キュウリを粒マスタード、マヨネーズで和え、酢と塩で味をととのえます。
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4
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①のジャガイモ蒸したり、ゆでたり・・・最近ご飯といっしょに炊飯器使用。皮をむいてそのままポン！
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5
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④のつづき・・・
そのほうが、ごはんもジャガイモも美味しくなるような気がします！
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6
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2009・10・14 の写真
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7
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2011・9・26 話題入りしました。みなさま、ありがとうございました。
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コツ・ポイント
さらし玉ねぎを入れても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
10年くらい前に、「マイユの粒マスタードでポテトサラダおいしいよ。」と、ママ友に教えてもらったものです。
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柳さき
