リラックマと仲間達パン♪キャラ弁
作り方
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まず、パン生地を作ります。牛乳は500wで1分半程温め、それ以外をボウルに入れる。
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2
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温めた牛乳をボウルに加えてこねる→8割がたこねあがったら、1/2・2/6・1/6の3つに分ける。
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3
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1/2にココア大2、1/6にマッシュカボチャ10gを入れてこねる。プレーンもこねあげ、丸く整えて一次発酵(一時間位)
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4
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その間にフィリング作り♪※材料にはパン生地しかのせてません。別途用意して下さい。
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5
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※チョコとカスタードレシピアップしてます。カボチャは、マッシュカボチャ30g牛乳小1砂糖小1/2を混ぜる♪
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6
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生地が2倍に膨れたら、それぞれ3分割し、丸く整えベンチタイム15分。
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7
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成形します♪リラとコリラは耳の分を取り分け、楕円に伸ばす。→フィリングを包み、顔の形を整え耳を付ける。
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8
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キイロイトリはフィリングを包み、卵型にします。→二次発酵(1時間位)
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9
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オーブンを170℃に温める。
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10
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焼く前に顔を描きます。キイロイトリは顔、頭の毛、手、足をチョコで、リラはカスタードで耳と口まわり、チョコで目と鼻を
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コリラの耳はカスタードに微量の食紅を入れると雰囲気でます。
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12
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170℃で15分程度焼いて、出来上がり♪※ご家庭により調節してください
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コツ・ポイント
耳の大きさや、顔のバランス位かな?!本当に簡単ですよ♪写真はリラの顔がちょっと横長になっちゃいました(¨;)余ったピンクでほっぺを描いたら、一気にCuteに(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
たまにはパンのお弁当もいいかな…どうせなら可愛いパンに♪