これは絶品!!**カフェオレ大福**

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Description

あんことコーヒークリーム!!
とっても相性がいいですよ!!ぜひ一度お試しください(^O^)/

材料

*大福の皮
レンジで簡単!いちご大福*
砂糖
お好みで 少々
コーヒー
ティースプーン2~3杯
適量

作り方

  1. 1

    ID872361
    のレシピを参考に、大福の生地を作る。

  2. 2

    分量から大さじ1.5杯の生クリームを耐熱容器に入れてレンジでチン。温まったクリームにコーヒーを入れて溶かす。

  3. 3

    生クリームに砂糖を加え、角が立つまでしっかりと泡立てる。そこへ、2のコーヒークリームを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    大福の生地に生クリーム→あんこの順でのせて、包む。

  5. 5

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

生クリームはしっかりと泡立てることがポイント。だらだらだと包めません。
お砂糖は入れても入れなくてもお好みで。ほろ苦いクリームとあんこがとってもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

クリーム大福が食べたい!でも甘すぎるのは・・
ということでほろ苦いコーヒークリームを入れたところ、とってもおいしくできちゃいました♪
レシピID : 936731 公開日 : 09/10/14 更新日 : 09/10/14

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