休日の朝に！カリサクワッフル♪
くるみくり
作り方
-
-
1
-
-
-
-
2
-
全卵を泡立てる。途中で砂糖と塩を加えて、もったりした感じになるまで泡立てる。
-
-
-
3
-
牛乳とヨーグルトを加えて軽く混ぜる。
-
-
-
4
-
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくりと切るようによく混ぜる。
-
-
-
5
-
溶かしたバターとバニラオイルを加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
型を少し温めておき、薄く油を敷く。（この作業は最初だけでOK!)
-
-
-
7
-
型に生地を入れて焼く。このとき生地を多く入れ過ぎないこと。
-
-
-
8
-
焼き上がったらできあがりです♡
-
-
-
9
-
バターや生クリーム、シナモンシュガー、メープルシロップ、粉砂糖など、お好みでどうぞ♪
-
コツ・ポイント
ちょっと長めに焼くとさらにカリカリサクサクになります♪
お好みで調節してください!
お好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
ホットケーキっぽい味のワッフルがいやで、外国人の方のレシピで作ってみたら、自分好みだったので、それ以来10年以上こればかり作っています。
(
)
くるみくり
