カレーマヨチキンのオーブン焼き

マヨネーズとカレー粉をあらかじめ混ぜておきます。

まず鶏肉の皮を取ります。そして鶏肉を半分に切り、分厚い部分は開いて均一に薄くし（高さ1～1.5cm）塩コショウします。

鶏肉に1のマヨカレーを塗ります。その上にパン粉を適量ふりかけます。