ニースのピッツァ
Description
簡単♪シンプルで美味しいんだ♪と感動の味です
妃殿下
材料
（4人分）
作り方
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1
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生地を作ります。
生地はメニュー内参照。
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2
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タマネギを薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギ＋塩を入れて、オイルの色が移るまで炒め、冷まします。
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3
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生地が出来ったら、薄く伸ばし、全体にタマネギをのせます。まんべんなく、広げます。
タイムも同じ様にします。
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4
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アンチョビを縦＝４列、横＝３列に並べます。その上にオリーブをのせます。
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5
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オリーブを縦＝４列、横＝３列に並べます。オリーブの上に
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6
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オーブンで160℃、30分ほど焼きます。
（生地が段々膨らんで来るので、時間は調節して下さい）
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コツ・ポイント
タマネギを炒めすぎない事。でも、よく火を通して、甘みを引き出す事も大切です。
このレシピの生い立ち
フランスの田舎で食べた料理を再現しました。
シンプルなのにこんなに美味しいんだ〜！と感動します。慣れて来たら、タマネギの量を少々増やすと、また、味が格別です。
シンプルなのにこんなに美味しいんだ〜！と感動します。慣れて来たら、タマネギの量を少々増やすと、また、味が格別です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
妃殿下
