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切って垂らして振って焼く。簡単しいたけ

切って垂らして振って焼く。簡単しいたけの画像

Description

包丁もフライパンも使いません。失敗知らずの美味しい一品です。

材料 （二人分？）

しいたけ
食べたいだけ
EXバージンオリーブオイル
適量
塩
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきをキッチンバサミで切る。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、①を石づきの方を上に置き、オリーブオイルをちょっと笠に溜まる位垂らす。

  3. 3

    ②に塩・コショウし、オーブンで焼く。

  4. 4

    しいたけがちょっとへちゃってしたら完成。オイルが流れたら塩味が薄くなる事があるので、その時は塩をちょっとふる。

コツ・ポイント

オリーブオイルはエクストラバージンで、塩は美味しい塩（岩塩とか）を使うととっても美味しいです。
焼きたての熱々をお召し上がり下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

実家で母が良く作ってくれてました。
ﾀﾞﾝﾅ様も美味しいと言ってくれたので。
レシピID : 940292 公開日 : 09/10/18 更新日 : 09/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2010年1月23日
写真
milestone★
また自家製海老塩で。しいたけ本来の味が味わえて良いですね★

リピレポめっちゃ！感動(｡￫∀￩｡) 気に入って貰えて嬉し♡

2009年11月29日
写真
milestone★
自家製海老塩で(≧∇≦)しいたけの美味しさが生かされてますね♪

自家製海老塩！？ますます美味しそう♡レポすっごい感謝です☆

2009年11月6日
写真
メープル村
トースターで♪簡単で美味しかったです☆

作ってくれて有難う♡美味しかったって言って貰えて嬉しい～！！

2009年11月4日
初れぽ
写真
もぇちん
椎茸の美味しさを堪能できるシンプルな味が好き♡プリプリ旨ぁ♪

素敵な写真～♡作ってくれて有難う。「旨ぁ」に感激(≧∇≦)

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ぜっきん
切って垂らして振って焼く。簡単しいたけ
by ぜっきん