そーめん ちゃんぷる~の画像

Description

沖縄出身の主人のために!
懐かしいような 美味しい ちゃんぷる~が 
できました。

材料 (4人分)

1束
1個
3個
1缶

作り方

  1. 1

    そーめんを硬めに茹でる。
    茹であがったら 油をからめておく(分量外)

  2. 2

    野菜を炒める。

  3. 3

    ツナとポークも 2にいれる。

  4. 4

    最後に硬めにゆでたそーめんを合わせる。ここでは 素早く!

  5. 5

    ここで 野菜炒め作り 塩ちゃんぷるー
    を入れる。

  6. 6

    いつもは 顆粒だし
    と塩コショウで作ります。

コツ・ポイント

そーめんは 茹でると べちゃっとなるので 油をからめておく 炒めるときわ とにかく素早く ポークは あまり強火だと すぐに焦げてしまいます。

このレシピの生い立ち

野菜炒め作り のモニターに当選したので!!
沖縄出身の 主人のために 作りました。
レシピID : 940513 公開日 : 09/10/19 更新日 : 10/02/15

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