納豆スパゲッティ
作り方
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1
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大根をすりおろし、
水菜は一口大に切っておく。
納豆もあらかじめ混ぜておく。
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2
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パスタをゆでる。
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3
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茹で上がったパスタを湯切りし、サラダ油を熱したフライパンでいためる。
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4
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③を本つゆ、しょうゆ、塩で味付けし、よく調味料と混ざったところで火を止める。
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5
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④を皿に盛り付け、
①のものを上に盛り付ける。
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コツ・ポイント
調味料は、お好みに応じて加減してください。
お好みで、しらすや、生卵をプラスでトッピングしても美味しいですよ!!
しょうゆは、広島のかき醤油(アサムラサキさん)をかけるのがベストです!!
よく実家の母に送ってもらってますよ☆
お好みで、しらすや、生卵をプラスでトッピングしても美味しいですよ!!
しょうゆは、広島のかき醤油(アサムラサキさん)をかけるのがベストです!!
よく実家の母に送ってもらってますよ☆
このレシピの生い立ち
母の創作料理です。
旦那さんに作ると「とても美味しい!」と喜んでもらえました。今では、我が家の定番レシピになってます。
旦那さんに作ると「とても美味しい!」と喜んでもらえました。今では、我が家の定番レシピになってます。