納豆スパゲッティの画像

Description

納豆としょうゆベースのパスタがとてもよく似合います。
さっぱりしていて、食欲がないときでも、つるつる入りますよ!!

材料 (2人分)

3パック
400g
お好みの量で
お好みの量で
サラダ油
少々
本つゆ
40cc
しょうゆ
20cc
少々

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、
    水菜は一口大に切っておく。
    納豆もあらかじめ混ぜておく。

  2. 2

    パスタをゆでる。

  3. 3

    茹で上がったパスタを湯切りし、サラダ油を熱したフライパンでいためる。

  4. 4

    ③を本つゆ、しょうゆ、塩で味付けし、よく調味料と混ざったところで火を止める。

  5. 5

    ④を皿に盛り付け、
    ①のものを上に盛り付ける。

コツ・ポイント

調味料は、お好みに応じて加減してください。
お好みで、しらすや、生卵をプラスでトッピングしても美味しいですよ!!

しょうゆは、広島のかき醤油(アサムラサキさん)をかけるのがベストです!!
よく実家の母に送ってもらってますよ☆

このレシピの生い立ち

母の創作料理です。
旦那さんに作ると「とても美味しい!」と喜んでもらえました。今では、我が家の定番レシピになってます。
レシピID : 941072 公開日 : 09/10/19 更新日 : 09/10/19

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