チーズin里芋のクリーミーコロッケ
Description
レシピID:504131 のコロッケにパルメザンチーズをいれました。ワンランク上のコロッケになりました。
commeline
材料
作り方
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1
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里芋は電子レンジでちん～♪し 皮をむき つぶしておく（ミキサーにかけるとクリーミーに）
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2
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１の里芋に ハムの角切り 枝豆、チーズ加え マヨネーズと塩 こしょうで味を整える
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3
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好みの形に丸め 小麦粉 卵 パン粉の順に衣をつけ １８０℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
里芋は柔らかくなるとつるっと皮がむけます。油はフライパンに入れた５cmほどの油で 衣がこんがり色がつけば出来上がりです。 玉ねぎは入れませんでした＾＾；
今回は ケチャップとオリーブオイルとレモン汁でソースをつくりました
今回は ケチャップとオリーブオイルとレモン汁でソースをつくりました
このレシピの生い立ち
レシピID:504131・・・http://cookpad.com/recipe/504131
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