きしめんでぺペロン♪バジル&おろしのっけ
Description
フライパンなし!オイリーなぺペロンもバジルが香る大根おろしでさっぱりコクうま♪オイルがきしめんにしっかり絡んでうまい~!
材料
(1人分)
3,4センチ分
葉1枚みじん切り(乾燥なら小さじ1/2杯)
塩コショウ
適量
■オリーブオイル
大さじ1と1/2
■にんにく
1かけ(スライス)
■鷹の爪
1本(種とって輪切り)
お好みで黒胡椒
少々
作り方
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1
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麺は袋の記載どおり茹でる。大根おろしとバジルはあわせておく。
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2
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耐熱ボウルに■を入れラップをし、レンジ500W1分半~2分加熱。
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3
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水気を切った麺を手順2の温めたボウルにいれよく混ぜ、塩コショウして味を調えます。バジルおろしを盛り付けたら完成☆
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コツ・ポイント
大根おろしは程よく水気を切っておいてください☆
バジルおろしと麺をがしがしっっとかき混ぜながら頂きます^人^
バジルおろしと麺をがしがしっっとかき混ぜながら頂きます^人^
このレシピの生い立ち
パスタがなくてきしめんで作ったら見事ヒット☆