混ぜて焼くだけ!パンプキンチーズケーキ

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Description

材料5つ!小麦粉なし!ミキサーでが~っと混ぜて焼くだけの簡単&美味しいかぼちゃチーズケーキ♪
ハロウィンにどうぞ★

材料 (18cm型一台分)

2個
★砂糖
90g
あれば、キャラメルソース(ハインツ)
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて柔らかくなるまでレンジにかけ、つぶしておく。

  2. 2

    1と★の材料を、ミキサーでなめらかになるまで混ぜる。。

  3. 3

    2に常温で柔らかくしておいたクリームチーズを3回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。あれば表面にキャラメルソースで模様を書く。(焼くと溝になり模様が出ます)

  5. 5

    170度のオーブンで約40分焼く。完全に冷めてから切り分ける。

コツ・ポイント

2のミキサーにかける行程で、混ざりづらければ少量の水か牛乳を足してください。
焼けたらオーブンの扉を開けないで1時間ほど放置→室温→冷蔵庫へとだんだん冷ますと、へこみが少ないようです。

このレシピの生い立ち

syusyusyuさんのチーズケーキ(ID:337270)で少ない材料で美味しく作れることが判明!
ハロウィン用にアレンジしました。
練習で焼いたのですが、 あっという間になくなってしまった大人気ケーキです★
レシピID : 942668 公開日 : 09/10/20 更新日 : 10/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マダムカフェ♡
かぼちゃをレンチンする手間はあるけど、あとはガーッと混ぜて焼くだけ簡単♡美味しい♡ご馳走様^∇^