あさりのピリ辛☆味噌汁

アサリは塩水で砂出しして洗っておく。
わかめは塩を洗い落とし水に５分程放ってから適当な大きさに切る。

鍋に水（４カップ）入れ①のあさりを水から入れて火にかける。途中あくを取る。貝が開けばわかめ、さいのめ切した豆腐を入れる。

味噌、コチュジャン、（プラス豆板醤）味の素で味つけする。
味噌によって塩加減が違うので分量にこだわらず調節して下さい。