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お酢が決め手☆いりこの佃煮

お酢が決め手☆いりこの佃煮の画像

Description

ある日母が作ってくれて、なんとなーく食べたらハマっちゃいました♪
ごはんが何杯でもいけちゃうよ〜♪

材料 （4〜５人分）

かえりいりこ（おかずいりこ）
１００g
かつおぶし
５０g
塩こんぶ
３５g
ごま
適宜
砂糖
１００g
◎酢
大さじ３
◎みりん
大さじ３
◎しょうゆ
大さじ３

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせる

  2. 2

    フライパンにいりこと塩こぶ、砂糖を入れあたためる

  3. 3

    ２のフライパンに合わせた調味料を入れなじませる

  4. 4

    ３にかつお節を全部入れてからませ、ごまをふる（ちなみにわたしはごま多めが好きです）

コツ・ポイント

とっても簡単なのでコツはとくにありません☆砂糖のかたまりができちゃってもそれもまたおいしいです（＾ー＾）b私は甘めが好きなんで砂糖たしたりしちゃってます☆

このレシピの生い立ち

母が知人から教えてもらったというレシピ。
魚が苦手な私はカルシウム補給に産後こればっかり食べてました(^o^)
レシピID : 944342 公開日 : 09/10/22 更新日 : 09/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年3月22日
写真
ケイトん星人
佃煮は初めてですが、塩昆布とお酢がいい仕事してます♪美味しかった

つくれぽありがとうございます(^^)

2015年11月12日
写真
youcay
簡単に美味しくできました！また作ります^^

作っていただきありがとうございます（≧∇≦）

2015年3月22日
写真
mikoキッチン
ご飯がすすみます！子供も美味し〜！と食べてくれました（≧∇≦）

お子様が食べてくれたら嬉しいですね(^-^)ありがとう

2012年11月23日
写真
めろんちーず
出汁をとったあとのカツオ節とくるみ入り！美味しかった〜(^-^)

くるみ入りいいですね〜♪ 作って頂き有難うございます♪

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☆Erinko☆
お酢が決め手☆いりこの佃煮
by ☆Erinko☆