激旨！簡単高級ステーキソース
Description
なになに？私にもできる簡単激旨高級ステーキソース！
sakusakudon
材料
（５人分）
赤ワイン
２００ＣＣ
はちみつ
大さじ５
醤油
大さじ５
作り方
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1
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赤ワインを鍋に入れ半量くらいまで煮詰める。
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2
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そこにはちみつを入れる。沸騰すると噴き上がるので要注意です。
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3
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最後に醤油を入れ一度煮立たせたらできあがり！
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4
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冷めるととろ～りとします。
各分量はお好みで調整して下さい。
はちみつ多めが美味しいです。
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コツ・ポイント
今回の赤ワインはライトボディを使用。１本４８０円のやす～いワインです。でも劇的な本格的ステーキソースになります。自分でもびっくりしました。鶏、豚、牛、どれにでもあう甘めのソースです。
このレシピの生い立ち
頂き物のフォアグラを使ってステーキを作ったんです。甘めのソースがいいんだよなぁと考えて作ったら、これが旨かった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sakusakudon
