枝豆・たくあん・じゃこの混ぜご飯

枝豆・たくあん・じゃこの混ぜご飯

Description

忙しい朝は簡単に作れて栄養があるものを食べたい★そんな時にぴったりの手軽で、たくあんの食感も楽しめる美味しい混ぜご飯です

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯分(150g)
むき枝豆(茹でたもの)
20g
たくわん
20g
ちりめんじゃこ
5g

作り方

1

たくわんはサイコロ型に切る。(1センチ弱の大きさがおすすめ)

2

温かいご飯を器によそい、1と枝豆、ちりめんじゃこを混ぜれば出来上がり。

3

写真

温かいお味噌汁と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツは特にありません。おいしく食べてください(^▽^)

茹でられときたむき枝豆が手に入らない時は、未調理のむき枝豆(冷凍)を茹でて小分けしてストックしておけば色々な料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち

たくあんの混ぜご飯が好き。
たくわんご飯に枝豆やちりめんじゃこをプラスすれば、栄養バランスがよく手早く作れていいご飯になるなぁ思ったので。
レシピID : 944943 公開日 : 09/10/23 更新日 : 09/10/23

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