スペアリブ香味焼きの画像

Description

たれに漬け込んで、オーブンで焼くだけ。ほったらかしで、豪華~・・。

材料 (スペアリブ1kg)

1kg
たれ
砂糖
大さじ1
しょうゆ
1/2カップ
トマトケチャップ
1/2カップ
ソース
大さじ2
辛子(チューブ)
4cmくらい
にんにく
6片
しょうが
にんにくと同じくらい

作り方

  1. 1

    にんにくはつぶす。しょうがは、薄切り。たれの材料を全部スペアリブが入る器に入れる。

  2. 2

    1にスペアリブを入れ3時間以上漬け込む。時々、上下を返す。

  3. 3

    2を天板にのせ、200℃に加熱したオーブンで30~40分焼く。(途中、上下を返す。)

コツ・ポイント

酸味がほしい場合はレモンなどを加えるといいと思います。たれの漬け込みは、ビニール袋でも。

このレシピの生い立ち

男の子にうけるよね~。
レシピID : 945433 公開日 : 09/10/23 更新日 : 09/10/23

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