バジルチキンソテー☆レモンバターソース
tsetse
作り方
-
-
1
-
鶏にこまかくたたいたバジルと塩、ペッパーをきもち強めにかけて、もみこむ。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ、鶏を皮目からいれて焼く。
途中からきのこもくわえる。
-
-
-
3
-
両面に焼き色が付いたら蓋をし、ふっくら火をとおす。
-
-
-
4
-
お皿に３をあげ、フライパンを拭く。
バターとお酒、のこりのたたいたバジルとレモン汁、塩を入れる。
-
-
-
5
-
バターが溶けて、全体がなじんだらソースの完成☆
お皿のチキンの上にまわしかけてできあがり！
-
-
-
6
-
おこのみでレモンを搾るとさらにさっぱり☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バジルを頂いて。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
