ほろっととろけるピーナツバタークッキー
作り方
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1
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ボールにショートニング、ピーナツバター、砂糖を入れて練ります
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2
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1に小麦粉を加えて混ぜます(かなりぼろぼろします)
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3
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2くらいになったら、手でこねてまとめます
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4
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小さく丸めて、っクックパーの上へ並べ、コップの裏などで抑えて平らにします バターナイフなどで模様をつけます(お好みで~)
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5
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180度に温めたオーブンで10~13分焼いてできあがりです
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6
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模様をつけたりして、おもてなしにいかがでしょう~
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コツ・ポイント
手で触るとぼろっときますのでお気をつけください
粉砂糖などをかけても素敵です
粉砂糖などをかけても素敵です
このレシピの生い立ち
ボルボロン風の食感を目指して・・・でも簡単にできるレシピです
くずれやすいので食べるときは気をつけてください~
くずれやすいので食べるときは気をつけてください~