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お茶の葉入り☆さっくりクッキー

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Description

中までさっくり！！おいしー(^^♪
ホントにおいしいですよ！！ウソだと思うなら…作りましょう！！

材料

小麦粉(薄力粉)
２００ｇ
砂糖
１００ｇ
バター
１００ｇ
卵黄
2個
ベーキングパウダー
小さじ3分の1
お茶の葉
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉・ベーキングパウダーをボウル1に入れ、泡だて器で軽く混ぜる。

  2. 2

    ボウル2にバターを入れて、柔らかくなるまで練る。そこに砂糖を少しずつ入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    卵黄をといて、２のボウルに少しずつ入れて混ぜ、そこに１の粉類を入れて生地を作る。お茶の葉も入れる。

  4. 4

    生地を30分くらい寝かせる。

  5. 5

    寝かせた生地を好きな大きさにちぎり、丸めて厚さ２～３㎝の大きさにつぶす。

  6. 6

    180度のオーブンで１０～１５分焼く。
    　 ！！完成！！

コツ・ポイント

１の泡だて器で混ぜるのは、粉振るいをするのと同じことです。もし、泡だて器がない場合はこなを振るってください。
私は15分焼いたのですが、そのあと取り出して5分くらいおいたら、さくさく！！っとなりました。

このレシピの生い立ち

友達にクッキーを作ってあげたら、「○○○～！！これ、売ったらもうかるよ～！！」って言われました❤　　なんか、メチャメチャ美味だった☆
レシピID : 945854 公開日 : 09/10/24 更新日 : 12/02/14

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お茶の葉入り☆さっくりクッキー
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