☆カリッザクッ☆チョコヌガー
Description
レンジで3分チンして混ぜるだけでカリッザクッとしたチョコヌガーの出来上がり(^^♪
材料
(厚み1.5cm~2㎝、25㎝×25cm程度)
作り方
-
-
1
-
下準備。
チョコレートは細かめに包丁で刻んでおく。アーモンドは荒めに刻んでおく。
-
-
-
2
-
天板に、天板の倍くらいの長さにしたクッキングシートを敷いておく。
-
-
-
3
-
調理。
クッキングシートを敷いた天板にチョコをまんべんなく散らしてから、マシュマロもチョコ同様にまんべんなく散らす。
-
-
-
4
-
手順3をレンジに3分かける。
-
-
-
5
-
3分経って、チョコとマシュマロがトロリととけてきたら、レンジから取り出す。
-
-
-
6
-
手順5にすぐさま荒く刻んだアーモンド、玄米フレークを入れて全体をヘラなどでよく混ぜる。
-
-
-
7
-
全体が混ざったら、クッキングシートの余っている部分を、フレーク入りチョコヌガーに被せて手で四角く整える。
-
-
-
8
-
手順7で平らにする為に上から押さえるときフレークがバラバラになるけど気にしなくてもOK。
-
-
-
10
-
ある程度フレーク入りチョコヌガーが固まったら、包丁で食べやすい大きさに切る。
-
コツ・ポイント
アーモンドは塩味が美味しいので、塩味がついてそのまま食べられるものを刻んで入れてくださいね。クッキングシートでキャンディーのように包んで、自由にラッピングすればプレゼントにも♪チョコは板チョコを使用しました。
このレシピの生い立ち
新型インフルエンザ流行に備え、備蓄食料として買った玄米フレークと、気まぐれで買ったマシュマロの賞味期限が近づいてきた~。そこでそれらを使って手軽なお菓子にしました。