えのきとアボカドの小さなピザ。
作り方
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1
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アボカドは、周りにぐるっと切れ目を入れ、手でひねって半分に割り、種を取り皮を剥く。えのきは、いしづきを取ってざく切りに。
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2
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えのきをフライパンで炒め、ケチャップ小匙1で味付け。下ごしらえをしたアボカドを、1cm角に切る。
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3
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餃子の皮に,えのき、溶けるチーズ、アボカド、ケチャップ大匙2~3,粉チーズの順にのせ、トースターで4分以上焼く。完成♪
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コツ・ポイント
焼くのは、フライパンでも出来ます。
美味しそうな焼き色が付いたところをみのがさないでください。
美味しそうな焼き色が付いたところをみのがさないでください。
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作ろうと。