えのきとアボカドの小さなピザ。の画像

Description

面倒な生地作りは必要なし!なんと、生地の代わりに餃子の皮を使っているんですよ~

材料 (2人分)

4枚
~1/4株
小さめの物1/2個
たっぷり
トマトケチャップ
小匙1+大匙2~3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは、周りにぐるっと切れ目を入れ、手でひねって半分に割り、種を取り皮を剥く。えのきは、いしづきを取ってざく切りに。

  2. 2

    えのきをフライパンで炒め、ケチャップ小匙1で味付け。下ごしらえをしたアボカドを、1cm角に切る。

  3. 3

    餃子の皮に,えのき、溶けるチーズ、アボカド、ケチャップ大匙2~3,粉チーズの順にのせ、トースターで4分以上焼く。完成♪

コツ・ポイント

焼くのは、フライパンでも出来ます。
美味しそうな焼き色が付いたところをみのがさないでください。

このレシピの生い立ち

簡単なおつまみを作ろうと。
レシピID : 945950 公開日 : 09/10/24 更新日 : 09/11/25

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