蒟蒻と大根とふきと人参の煮物

材料を適当に切って、鍋に入れ水を入れる。

ぐつぐつしてきたらほんだしと鰹節を入れる。

めんみとみりんで味付けをして、ペーパータオルを落し蓋がわりにして煮込む。