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Description

簡単に作れて美味しい煮卵が食べれちゃいます。

材料 (2〜3)

卵…5個
水…適量
塩…適量
つけ汁の材料
水…1カップ
にんにくすりおろし…適量
砂糖…大さじ4
醤油…大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れて沸騰させます。沸騰したら卵を入れて約6分茹でます。

  2. 2

    卵を茹でてる間に、別の鍋につけ汁の材料を全て入れて火にかけ温めておきます。

  3. 3

    茹で上がった卵を冷水につけ殻を剥きます。つけ汁はグツグツいってきたら火を止める

  4. 4

    殻を剥いた卵をつけ汁の中に入れる。タッパーなどに移して冷蔵庫へ入れて更に味を染み込ませれば出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で煮卵を食べたくなったので
レシピID : 946483 公開日 : 09/11/22 更新日 : 10/08/23

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