絶品。簡単煮卵
Description
簡単に作れて美味しい煮卵が食べれちゃいます。
材料
(2〜3)
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卵…5個
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水…適量
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塩…適量
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つけ汁の材料
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水…1カップ
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にんにくすりおろし…適量
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砂糖…大さじ4
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醤油…大さじ4
作り方
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1
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鍋に水と塩を入れて沸騰させます。沸騰したら卵を入れて約6分茹でます。
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2
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卵を茹でてる間に、別の鍋につけ汁の材料を全て入れて火にかけ温めておきます。
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3
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茹で上がった卵を冷水につけ殻を剥きます。つけ汁はグツグツいってきたら火を止める
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4
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殻を剥いた卵をつけ汁の中に入れる。タッパーなどに移して冷蔵庫へ入れて更に味を染み込ませれば出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家で煮卵を食べたくなったので