★さんまのふわふわつみれ汁
ろみこまま★
作り方
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1
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さんまを3枚におろし、皮をむきすりばちでよくする。
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2
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※、たまご、かたくりこの順にいれよく混ぜる。
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3
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はんぺんを適当な大きさにして入れ、すりばちで形がなくなるまで、よくする。
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4
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鍋にだしを入れ、つみれをスプーンで入れ、しばにく煮て塩としょうゆで味をととのえる。お椀にもりみず菜をいれる。
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さんまをたくさんもらったので、鰯のつみれ風に作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ろみこまま★
