スマートチーズインミートローフの画像

Description

いつもの定番ミートローフに、モニターでいただいた明治北海道十勝スマートチーズを入れてみました。うまみとコクが俄然UP!

材料 (2~3人分)

豚肉、ひき肉お好みで
300グラム
1個
塩・こしょう
少々
ドミグラスソース
大さじ2
こさじ1/2
明治北海道十勝スマートチーズ
4枚

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにスマートチーズ以外の材料を入れ、スイッチオン。

  2. 2

    1 をボウルに出し、粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた型に2をつめて、たて半分に切ったスマートチーズを並べる。

  4. 4

    3の上に残りのたねをつめ、表面をならす。

  5. 5

    230度のオーブンで30分焼く。竹串をさして透明の汁が出てくればOK!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも作っている定番ミートローフの真ん中に明治十勝スマートチーズを入れました。
とろ~りとろけるスマートチーズがコクとうまみをUP!もっと大きいまま入れてもいいかも!
レシピID : 946846 公開日 : 09/10/25 更新日 : 09/10/25

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