❤ふんわり南瓜のホットケーキ❤
Description
黄金色のホットケーキ。バター＆メープル or 表面にチーズを焼きつけて。
朝まと
材料
（１５センチ ２枚分）
２００グラム
１００グラム
１００ｃｃ
１個
明治北海道十勝 スマートチーズ（バター）
６個（適量）
バニラオイル
適量
油
適量
メープルシロップ
適量
作り方
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1
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南瓜を皮ごとレンジでチンして、マッシュ。
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2
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①にまず牛乳を入れて熱を冷ます。次に卵、粉、バニラオイルの順に入れて混ぜる。南瓜入りなので、固めの生地。
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3
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フライパンに油をひき、蓋をして弱火でじっくり火を通す。表面が乾いて周囲に火が通ってきたら、チーズを３個割ってのせる。
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4
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ひっくり返してチーズを焼きつける。ジュワーと音がして水分が飛び、生地にくっつく。画像のような感じで出来上がり。
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5
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チーズなしの場合は、バター＆メープルシロップで☆彡
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コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工のものを使用。チーズをのせて焼きつける時は、それだけでいいように、弱火でほとんど火を通しておく。メープルシロップをたっぷりかけて、召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている南瓜のホットケーキ。表面にチーズを焼きつけて見ました。
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朝まと
