ＨＢお任せ☆全粒粉ごま食パン（1.5斤）
ミーリュウ
作り方
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1
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使用したのはこの全粒粉。強力粉はカメリアです。
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2
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すべての材料を計量してＨＢのケースに入れる。黒ごまも最初から一緒に入れてしまいました。イーストは所定の場所に。
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3
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全粒粉コースでスイッチオン。私の機種ではこのコースは焼き色は選べません。
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4
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皮はパリッと、中は柔らかくふわふわに焼きあがりました。黒ゴマでヘルシーさもアップしたように思います。
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コツ・ポイント
ＨＢにおまかせなのでコツといっても・・・
このレシピの生い立ち
初めて全粒粉入りのパンを焼いてみました。思いのほか柔らかく美味しいパンができたので覚書として。
ミーリュウ
