父から教わった★豚肉の生姜焼き
Description
父が料理教室で習ってきたものです。
とってもおいしかったので載せま?す！
今まで、生姜焼きってあまり好きではなかったのですが、これならパクパク食べられちゃいました?！
とってもおいしかったので載せま?す！
今まで、生姜焼きってあまり好きではなかったのですが、これならパクパク食べられちゃいました?！
k＊chocolat
材料
（４人分）
生姜焼き用豚ロース
３００ｇ
しょうゆ
大さじ ４
みりん
大さじ ２
生姜のすりおろし
小さじ １
玉ねぎのすりおろし
１/２個分
サラダ油
大さじ ２
作り方
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1
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ボウルにしょうゆ、みりん、生姜、玉ねぎを入れ、その中に豚肉を漬け込み５分くらいおく。
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2
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フライパンを熱しサラダ油を入れて豚肉を焼いて、お皿に盛る。
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3
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ボウルに残った漬けダレを２のフライパンで火を通して豚肉の上にかける。キャベツの千切りなどを添えて食べてください！
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コツ・ポイント
小さめの玉ねぎでしたら、１個全部すりおろしてもＯＫ！お好みで加減してくださいね！私は多めが好き。
このレシピの生い立ち
父が通っていた料理教室のレシピです。
k＊chocolat
