じゃがいももち
新米ジュンス
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、レンジでチンする。（根菜用ボタン）
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2
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中まで柔らかくなったら、ボールに入れてつぶす。片栗粉を入れてよく混ぜる。
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3
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冷めたら、牛乳を足す。形を作っておく。
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4
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フライパンで両面を焼く。フライパンの上で
あらかじめ混ぜておいたしょうゆ、みりん、砂糖をからめたらできあがり♪
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コツ・ポイント
もっちもちで、ほくほくで美味しいです。焼いたら焦げ目がハートになってました（笑）
このレシピの生い立ち
親戚からじゃがいもを大量に頂いたので、だんな様のお夜食用に作ってみました♪
