お手軽!しらすののったほうれん草
作り方
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1
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おひたしの要領でほうれん草を塩ゆでしてよーく水を切ります。
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2
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皿に盛り、上にしらすをたっぷりとのせます。
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3
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出汁醤油をかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
母が「最近のはおいしくなった。」と言う出汁醤油。とっても便利ですよね。かつおぶしをのせてもいいけれど、なくても充分美味しいと思います。しらすは釜揚げだと理想的!
このレシピの生い立ち
なるべく簡単でカラダにいいものを・・・ということで。(簡単というのが重要なポイントです!!)