詰まらないおもち♪長芋で・・・の画像

Description

具を変えたり、味を変えたり…。アレンジ自在の淡白な長芋もち♪

材料 (8個分)

6㎝
大2
適量
適量
お好みソース
適量

作り方

  1. 1

    長芋をヒタヒタの水で茹でマッシュし片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    1に長ネギ、かつお節を混ぜ丸めて平らに成形する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し両面焼いてお好みソースを塗れば完成♪

  4. 4

    写真

    ※具を網エビと青のりと顆粒ほんだしにしてポン酢や醤油で食べるのもgood♪

コツ・ポイント

具や味を変えても美味しかったです。旦那はチーズのトッピングがお気に入り♪

このレシピの生い立ち

旦那が長芋のトロトロがキライなので 何とか食べてもらいたくて…。
レシピID : 949784 公開日 : 09/10/28 更新日 : 14/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まやっきー!
醤油味に。大葉で挟みゴマ油で焼きました☆山芋もちもち美味!

なるほど大葉良いかも!私も試してみます。ありがと〜う