鮭の味噌漬け
Description
塩焼きも美味しいけれど、味噌漬けもたまには食べたくなります。
材料
作り方
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1
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器に〇を入れ混ぜる
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2
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上下に味噌がつく様に1に生鮭を入れる。味噌は鮭全体につくようにし、一晩置く。
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3
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コンロの魚焼きで焼く。両面約6~10分位。焼けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
味噌につけた鮭から一晩置くと水分がでますので、味噌のたれは水っぽくならないようにします。
このレシピの生い立ち
昔食べたのを思い出し作ってみました