さばのスパイシートマト煮

Name: さばのスパイシートマト煮
Yield: 2人分
Ingredients: 鯖 半身; トマト缶 １; タマネギ 中半分; にんにく １片; チリパウダー 大１; カルダモン 少々; コリアンダー 少々; 塩 適量

Description

青魚とトマトは合うんです。本当です。

半身

１

中半分

にんにく

１片

チリパウダー

大１

カルダモン

少々

コリアンダー

少々

塩

適量

好みにもよりますが、タマネギを繊維に対して直角に切ることで、くたくたに煮えて美味しいです！

スパイシーなトマト煮がたべたいな～と、思ったのです。
ショートパスタなんかと合わせても。

レシピID : 949791 公開日 : 09/10/28 更新日 : 13/01/29