*最高バナナin豆腐ドーナツHKMIX*
作り方
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1
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ホットケーキミックスに豆腐をそのまま入れ手でこねます♪
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2
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生地はやや固め・私は少し柔らかすぎてので小麦粉をプラスして上の写真ぐらいの固さまで
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3
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生地にバナナを載せ(チョコやシナモンなどと一緒でもOK)伸ばしながら丸めてください♪
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4
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ゆっくり弱火で揚げてください♪
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5
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出来上がり♪外はカリカリ・中はしっとり♪バナナの周りががとろける感じで最高!!
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コツ・ポイント
卵を使わなかったので、硬いかな?と思ったのですが・・
外側はパリパリなかはもちしっとりでとっても美味しかった♪
冷めてもGOOdでした♪
外側はパリパリなかはもちしっとりでとっても美味しかった♪
冷めてもGOOdでした♪
このレシピの生い立ち
バナシェーク用のバナナをカットしていた時
ふっと思った♪苺大福ならぬバナナ大福でも・・
いやいやもっと簡単にホットケーキミックスの
生地で包んで揚げちゃおう(#^.^#)♪
ふっと思った♪苺大福ならぬバナナ大福でも・・
いやいやもっと簡単にホットケーキミックスの
生地で包んで揚げちゃおう(#^.^#)♪