アボカドとはんぺんの綿雪サラダ
Description
ふわふわのはんぺんに、アボカドとカッテージチーズの濃厚さがすごく合う
簡単、綺麗、美味しいサラダです。
簡単、綺麗、美味しいサラダです。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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アボカドとはんぺんを切る。
アボガドには変色しないように、檸檬汁をかけておく。
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2
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1をボールに入れ、
カッテージチーズを加え、マヨネーズ、塩胡椒で味付けをする。
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3
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器にこんもりとのせたら出来上がり(^^♪
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コツ・ポイント
はんぺんとアボカドの大きさを合わせると綺麗です。
カッテージチーズは和えずに上から散らしても可愛いかも(^^♪
カッテージチーズは和えずに上から散らしても可愛いかも(^^♪
このレシピの生い立ち
半端に残ったはんぺんとカッテージチーズの利用法を考えていて思いつきました。