贅沢気分☆深紅のプルーン酒の画像

Description

この色は、とても贅沢な気分にさせてくれます。
ほんの少しでもお試しください♪

材料

1kg
氷砂糖
100g~200g
1.8L
密封できる瓶など
(専用のではなく、私はジャムのを使っています(^^;))
←写真は、1/10量、1ヶ月のものです

作り方

  1. 1

    瓶を消毒する。(熱湯でも、リカーで拭いてもどちらでもOK)

  2. 2

    プルーンは、洗ってから枝部分を取り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

  3. 3

    瓶に、プルーン、氷砂糖、ホワイトリカーを入れる。

  4. 4

    6ヶ月~1年待ちましょう♪
    (もっと早く飲んでもいいですが…じっくりじっくり)
    その時、実を取り出してくださいね。

コツ・ポイント

色々な種類を作りたいので、我が家では、大・中・小、色々な大きさの瓶が並んでいます(^^)

このレシピの生い立ち

生のプルーンは、そのままでもおいしいけど…やっぱり漬けちゃいました☆
レシピID : 950069 公開日 : 09/10/29 更新日 : 09/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kurivoujp
レモン入れて作ってみましたぁ♪楽しみです♪

うわぁ、たっぷり♪楽しみですね~☆れぽありがとう^^

初れぽ
写真
さけっち
氷砂糖入れすぎちゃった^^;半年後が楽しみです♪

れぽありがとうございます^^どうか美味しくできますように☆