贅沢気分☆深紅のプルーン酒
作り方
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1
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瓶を消毒する。(熱湯でも、リカーで拭いてもどちらでもOK)
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2
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プルーンは、洗ってから枝部分を取り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
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3
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瓶に、プルーン、氷砂糖、ホワイトリカーを入れる。
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4
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6ヶ月~1年待ちましょう♪
(もっと早く飲んでもいいですが…じっくりじっくり)
その時、実を取り出してくださいね。
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コツ・ポイント
色々な種類を作りたいので、我が家では、大・中・小、色々な大きさの瓶が並んでいます(^^)
このレシピの生い立ち
生のプルーンは、そのままでもおいしいけど…やっぱり漬けちゃいました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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