さっくりモッチリ♪あんころボール✿
Description
外はさっくり、中はもっちり♪焼き団子のような、ソフトクッキーのような不思議な食感のおやつ♡材料3つで簡単♪
材料
(天板1回分)
作り方
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1
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上記の3つの材料をよく混ぜ合わせ、一つにまとめます。
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2
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天板にクッキングシートを敷き、その上に1cmくらいに丸めた1のたねを並べます。
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3
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180度のオーブンで20分焼いたらできあがり♪
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4
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アツアツでも、さめても、きな粉をまぶしてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
コツやポイントは特にないですが、どっかで食べた事のある、不思議食感のおやつです。そうだ!なんか梅ヶ枝餅(太宰府天満宮名物)の味に似てるかも~~♪
このレシピの生い立ち
スノーボールが食べたかったのですが、油が摂取できないので、大好きなあんこを焼いてみたところ、さっくりモッチリ!!私好みのおやつができました♡覚書として。